Eten en drinken in Bale en Istrië
Restaurants en traditionele tavernes serveren vis en schaaldieren, gerechten met boškarin-rundvlees, huisgemaakte pasta, truffels en seizoensgroenten. In proeflokalen kunt u olijfolie van één olijfsoort vergelijken, terwijl wijnhuizen Malvazija, Teran en andere Istrische wijnen laten proeven.
Per adres ziet u de afstand vanaf Bale en de openingstijden. Ook staat erbij of u een proeverij vooraf moet afspreken of een tafel moet reserveren. Voor bars, ontbijtadressen, winkels en boerderijen met Istrische producten zijn er aparte lijsten.
Wijngaarden in Istrië
De vruchtbare Istrische bodem is rijk aan wijngaarden, en Istrië staat aan de top van de wijnproductie in Kroatië. Vraag de lokale bevolking naar de wijnhuizen in en rond Bale en geniet van het proeven van de lokale wijnen, Malvasia en Teran.
Oliemolens en olijfolieproducenten in Istrië
De beste olijfolie ter wereld bevindt zich in de Kroatische regio Istrië, voor het vijfde jaar op rij, beweert 's werelds beroemdste gespecialiseerde gids voor olijfolie FLOS OLEI.Waar Istrische producten kopen?
We hebben voor u een lijst met kwaliteitsplekken geselecteerd waar u verschillende Istrische producten kunt kopen en proeven.