Gastronomie > Oliemolens en olijfolieproducenten in Istrië

Oliemolens en olijfolieproducenten in Istrië

De beroemdste gespecialiseerde gids voor olijfolie ter wereld - FLOS OLEI - heeft de Kroatische regio Istrië voor het vijfde achtereenvolgende jaar uitgeroepen tot de beste olijfolieproducent.

Ervaar het hele verhaal van de productie van de meest beroemde extra vergine olijfolie in dit gebied in een van de oliemolens in de omgeving van Bale. Hoewel u vandaag de dag vooral moderne olijfverwerking zult zien, zijn er in sommige oliemolens ook museumstukken bewaard gebleven, waardoor de geschiedenis van de olijfverwerking bewaard is gebleven.

Wij brengen u een lijst van gecontroleerde en geregistreerde producenten van Istrische olijfolie.v

Olijfolie Producent Bembo

(5 beoordelingen)

Familieboerderij Bembo is gelegen in het centrum van Bale op Trg Tomaso Bembo 14. Naast olijfoliën vindt u hier ook andere producten die van olie zijn gemaakt.

Gesloten. Opent op vandaag 09:00.

Meer

Maur - olijfolieproducent, Bale

(7 beoordelingen)

Extra olijfolie van eerste persing - continu bekroond met gouden medailles en prijzen voor kwaliteit....

Gesloten. Opent op vandaag 07:00.

Meer

Olijfolieproducent Mate

Aan het eind van de vorige eeuw, op 75-jarige leeftijd, plantte Mate Vekić zijn eerste olijfboom en bouwde hij zijn eigen oliemolen. Op dat land groeien nu meer dan 25.000 olijfbomen en de olie die er wordt geproduceerd is van de hoogste kwaliteit.

Meer

Oliemolen en olieproducent Grubić

(2 beoordelingen)

Poljoprivredni obrt "Grubić" Vl. Emanuel Grubić Aldo Negri 7, 52211 Bale - Valle, Istrië

Meer

Oliemolen en olijfolieproducent Nono Remiđo

(2 beoordelingen)

Familiedomein Vanđelić produceert olijfolie Nono Remiđo. Het landgoed ligt halverwege tussen Rovinj en Bale. De familie kweekt ongeveer 6500 olijfbomen en verschillende soorten fruitbomen.

Meer

Olieproducent Bodiš

Beoordeling van olijfolie volgens de Flos Olei gids: 2020: 86

Gesloten. Opent op vandaag 08:00.

Meer

Olijfoliemolen Chiavalon

(1 beoordeling)

De oliemolen van Chiavalon is een van de beroemdste en meest bekroonde olijfoliemolens in Istrië en daarbuiten.

Gesloten. Opent op vandaag 08:00.

Meer

Oliemolen en olieproducent Salvela

(1 beoordeling)

Een van 's werelds beste extra olijfolie van eerste persing wordt geproduceerd op slechts een steenworp afstand van de zee, in Barbariga, op vruchtbare Istrische grond, dankzij de 10.000 olijfbomen die er staan.

Meer

Oil Producer Brist

Olijven van de Puhar-familie groeien in de oude Romeinse olijfgaarden van Villae Rusticae.

Gesloten. Opent op vandaag 10:00.

Meer

Oliemolen Meneghetti

De producent uit Meneghetti is meermaals bekroond voor de kwaliteit van zijn producten. De gids Flos Olei heeft deze olie uitgeroepen tot de beste olijfolie ter wereld.

Meer