Kamene priče, een jazz-konoba in Bale
De seizoenskaart draait om huisgemaakte pasta. Jazz hoort al meer dan 20 jaar bij Kamene priče, waar vaak gerenommeerde jazzmusici optreden.
Open. Sluit om 15:00
MeerRestaurants en tavernes in en rond Bale
Traditionele tavernes, restaurants en agrotoeristische boerderijen in en rond Bale en elders in Istrië serveren Istrische en mediterrane gerechten, vis en schaaldieren, vlees, huisgemaakte pasta en truffels. In Bale worden ook Macedonische grillgerechten geserveerd.
Controleer vóór vertrek de afstand vanaf Bale en de openingstijden. Wilt u ’s zomers in een kleine taverne dineren, reserveer dan vooraf.
Restaurant La Grisa
Bij La Grisa bereiden ze Istrische ingrediënten ook op minder gewone manieren. Naast vis en boškarin-rundvlees is er ijs met zwarte truffel.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
Meer
Restaurant Lav
Bij Lav bereiden ze Macedonische grillgerechten, Istrische gerechten en vis. Lamsvlees en andere peka-braadgerechten moet u vooraf bestellen.
Meer
Bistro Toni in Bale
Bij Toni maken ze pizza, pasta, grillgerechten, inktvis en Aziatische gerechten. De bistro ligt naast het voetbalveld aan de rand van Bale.
Meer
Ristorantino Dado in Bale
Zwarte risotto en de vis van de dag staan centraal op Dado’s kaart, naast pasta, truffel- en grillgerechten. Het restaurant ligt bij de oude kern van Bale.
Meer
Konoba Batelina
Bij Batelina kookt de familie Skoko met de dagvangst. U kiest vis van een schaal en proeft voorgerechten van minder gevraagde vissoorten.
Meer
Restaurant La Parenzana in Volpija bij Buje
Bij La Parenzana bepalen huisgemaakte pasta, de dagvangst en ingrediënten uit eigen tuin en omgeving de seizoenskaart. De naam verwijst naar de smalspoorlijn waarvan het tracé nu door wandelaars en fietsers wordt gebruikt.
Meer
Meneghetti Restaurant & Bar
Bij Meneghetti dineert u à la carte of kiest u het proefmenu van chef Ante Miletić. Daarbij zijn twee wijnarrangementen met wijnen van het landgoed.
Open. Sluit om 22:30
Meer
Oštarija Fortica
Bij Fortica kookt Željko Markus met producten uit Kvarner en Istrië en past hij de kaart aan het seizoen aan. Huisgemaakte ravioli met Adriatische garnalen en urenlang gegaarde runderschenkel zijn goede redenen voor lunch of diner in Kastav.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
Meer
Boljunska konoba
Boljunska konoba staat bekend om ravioli met verse kaas van de eigen koeien en prosciutto. Bestel daarnaast maneštra, ombolo met kool of kalfsgebraad en sluit af met pannenkoeken met verse kaas en honing.
Gesloten. Opent op vandaag 15:00.
Meer
Humska konoba
Bij Humska konoba worden huisgemaakte fuži met truffel of vleesragout geserveerd. De korte kaart is gebaseerd op de keuken rond Buzet, van maneštra en nedeva tot ombolo met zuurkool en huisgebakken brood.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
Meer
Agrotoerisme Selo Mekiši
Bij Agrotoerisme Selo Mekiši ligt op de koude schotel Istrische ham uit de eigen rijperij, gevolgd door boškarin, Florentijnse steak of huisgemaakte pasta. Een deel van de tafels staat tussen de olijfbomen en grotere groepen moeten vooraf reserveren.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
Meer
Restaurant Viking
Bij Viking kom je voor oesters uit de Baai van Lim, rauwe dondole op ijs en verse vis van de grill of uit de pan. De familie Matošević runt het restaurant sinds 1964, en vooraf reserveren is verstandig in het weekend en het hoogseizoen.
Gesloten. Opent op vandaag 11:00.
Meer
Restaurant 2. Peron
Bij 2. Peron maken de koks zelf pasta en grillen ze steaks boven open vuur. De familie Lušetić schenkt er ook sterkedrank uit de eigen distilleerderij.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
MeerKonoba Bocun
Bij Bocun vind je vis in koude voorgerechten, pasta en risotto, en vis en vlees van de grill als hoofdgerecht. Sinds de overname in 2025 heeft het nieuwe team de kaart aangepast en de tafels over de grote tuin tussen olijfbomen verspreid.
Meer
Stancija Buršić in Vodnjan: producent van Istrische ham
De familie Buršić maakt in Vodnjan al meer dan drie decennia Istrische ham met beschermde oorsprongsbenaming. Er zijn ook een konoba en winkel.
Gesloten. Opent op vandaag 17:00.
Meer
Restaurant Monte Rovinj
Bij Monte kiest u uit de seizoensmenu’s Flora en Fauna. Neem alle zes gangen van één menu of een kortere selectie uit beide.
Gesloten. Opent op vandaag 18:00.
Meer
La Boca, Rovinj
Bij La Boca aan de boulevard van Rovinj bakken ze pizza in een houtoven. Daarnaast bereiden ze pasta met zeevruchten en gegrilde vis.
Open. Sluit om 23:30
Meer
Restaurant San Pol
Bij San Pol, boven het gelijknamige strand, bereiden ze gegrilde vis en mosselen op buzara-wijze. Er is ook pizza en Istrische ombolo.
Gesloten. Opent op vandaag 11:00.
Meer
Pizzeria Albachiara
Naast uitstekende pizza’s bereidt Albachiara grillgerechten, vis en huisgemaakte pasta. Enkele tafels staan direct naast een grasveld en een speeltuin.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
Meer
Konoba Mali Mol in Bale
Bij Mali Mol maken ze pizza, huisgemaakte pasta en gerechten op open vuur. Ook het dagmenu is de moeite waard, met heerlijke huisgemaakte soep vooraf.
Open. Sluit om 22:00
Meer
Pizzeria Grimani
Naast de vaste combinaties kunt u bij de pizza Grimani zelf de extra ingrediënten kiezen. De basis is tomaat, kaas en oregano.
Gesloten. Opent op vandaag 14:00.
Meer
Restaurant Porto Bus in Colone bij Bale
Bij Porto Bus bij Colone kunt u met het gezin pizza of grillgerechten eten. Voor kinderen zijn er een eigen menu en een speeltuin naast het terras.
Gesloten. Opent op vandaag 13:00.
Meer
Konoba Bembo in Bale
Bij Bembo in Bale eet u huisgemaakte pasta met kalfsragout of wildsaus. Er zijn ook vis- en vleesgerechten en schotels voor twee personen.
Gesloten. Opent op vandaag 12:00.
Meer
IJssalon San Rocco
Bij San Rocco in Bale maken ze dagelijks gebak en gelato. Voor het aperitief serveren ze versgebakken focacciabroodjes, Istrische wijn en cocktails.
Meer
Kod Kancelira
Kod Kancelira opende in 1972 in Bale. Stoofpot van zeekat met gebakken polenta is een van de kenmerkende gerechten. Huisgemaakte fuži en gnocchi worden geserveerd met wild of truffel, en de vis- en vleesschotels zijn bedoeld om te delen.
Meer
Konoba Borgonja
Bij Borgonja stooft het lamsvlees urenlang. Naast maneštra en huisgemaakte fuži bereidt men 's winters ombolo en worsten boven open vuur.
Meer