Rimska oljarna v Barbarigi in antično pristanišče
Rimska oljarna v Stari Barbarigi je bila del antičnega posestva ob morju. Ob njej so ohranjeni velika cisterna in podvodni ostanki pristanišča.
Kamnite sledi predelave oljk
V dolgem prostoru oljarne so arheologi našli vrsto devetih kamnitih podstavkov za navpične tramove stiskalnic. Prostor je bil dolg približno 40 in širok 10 metrov.
Iz prostora za stiskanje je tekočina po kanalih odtekala v usedalne bazene. V njih so delavci po stiskanju zbirali in ločevali olje. Ohranjeni deli obrata pripadajo različnim fazam uporabe od 1. do konca 6. stoletja. V pozni antiki so s prezidavami zmanjšali proizvodno zmogljivost.
Cisterna s tremi ladjami
Približno 50 metrov jugovzhodno od prostora s stiskalnicami stoji rimska cisterna. Dolga je skoraj 22 in široka nekaj več kot osem metrov, zidovi pa so ohranjeni do višine treh metrov. Gre za nadzemno zgradbo, ne za v tla vkopan zbiralnik.
Graditelji so dno tlakovali s keramičnimi ploščicami v vzorcu ribje kosti. Dve vrsti zidanih podpor sta notranjost delili na tri ladje, verjetno prekrite z oboki. Cisterna je lahko sprejela približno 430 kubičnih metrov vode.
Amfore in prevoz po morju
Med raziskavami leta 2026 so arheologi našli dve peči za izdelavo amfor. Te keramične posode so uporabljali za prevoz olja. Odkritje peči dopolnjuje poznavanje proizvodnje v Barbarigi: poleg predelave oljk so delavci na istem najdišču izdelovali tudi posode za odpremo.
V zalivu so podvodni arheologi raziskali ostanke antične pristaniške konstrukcije, dolge približno 57 metrov, s krakoma v obliki črke L. Pristanišče je služilo natovarjanju in pomorskemu prevozu v povezavi z bližnjo oljarno.
Vila ob obali in položaj oljarne
Peristilna vila ob obali leži približno 300 metrov jugovzhodno od oljarne. Imela je notranje dvorišče, obdano s stebriščem, prostore z mozaiki in stenskimi poslikavami ter kopališki sklop. Vila in oljarna sta sprva verjetno pripadali istemu posestvu.
Točka na zemljevidu označuje ostanke oljarne v zaledju Stare Barbarige na območju Vodnjana. Ne označuje vhoda v vilo ali parkirišča.
Naslov: Stara Barbariga, Peroj, područje Vodnjana