Restaurant 2. Peron in Cerovlje: huisgemaakte pasta en vlees boven open vuur

Gesloten. Opent op vandaag 12:00.

Bij 2. Peron in Cerovlje maken ze zelf pasta en garen ze vlees boven open vuur. Pizza's staan altijd op de kaart; een deel ervan wisselt met het seizoen.

Huisgemaakte pasta en vlees boven open vuur

Fuži, gnocchi, makaruni en rafioli worden geserveerd met runderragout of wildragout, paddenstoelen en truffels. Ossenhaas, bistecca alla fiorentina en Black Angus-entrecote worden boven open vuur bereid; varkensribben zijn alleen vooraf te bestellen.

Vaste kaart en seizoensgerechten

Pizza's staan het hele jaar op de kaart. In het voorjaar worden de seizoensgerechten met wilde asperges bereid, in het najaar met paddenstoelen en witte truffels. De koude voorgerechten omvatten Istrische pršut, skuta en kaas van schapen-, koeien- en geitenmelk.

Naast Istrische wijnen schenken ze distillaten uit Destilerija Kotal.

Waarom het restaurant 2. Peron heet

De naam verwijst naar de spoorweg, waardoor Cerovlje in 1876 meer betekenis kreeg voor het regionale vervoer.

Praktische informatie

Het restaurant heeft een eigen parkeerterrein en is toegankelijk voor mensen met een beperking.

Afstand vanaf Bale: 31 minuten het rijden (41.5 km)

Start navigation