Agroturizem Selo Mekiši: istrski pršut iz družinske pršutarne

Zaprto. Odpre se danes 12:00.

V Agroturizmu Selo Mekiši na hladnem krožniku postrežejo istrski pršut iz družinske pršutarne, nato pa boškarina, florentinski zrezek z žara ali domače testenine. Del miz stoji med oljkami, večje skupine pa morajo mizo rezervirati vnaprej.

Pršut iz družinske pršutarne

Družina Mekiš svoj istrski pršut zori v pršutarni ob agroturizmu. Pršut ima zaščiteno označbo porekla, v družinski predelavi pa nastajajo tudi klobase, panceta, salamini in ombolo. Pršutarna Selo Mekiši je bila leta 2019 absolutni prvak sejma ISAP, leta 2025 pa je znova zmagala v kategoriji istrskega pršuta.

Po hladnem krožniku

Boškarina pripravijo kot dolgo dušeno lice ali carpaccio. Florentinski zrezek spečejo na žaru in ga postrežejo kot večji kos za skupno mizo. Kdor po pršutu ne želi še več mesa, lahko naroči domače testenine s tartufi.

Vrt med oljkami in rezervacija

Poleti oljke zasenčijo del vrtnih miz. Družina po predhodnem dogovoru sprejema tudi večje skupine. Agroturizem je od Bal oddaljen približno 35 km, zato rezervacijo pošljite pred odhodom.

Oddaljenost od Bal: 33 minut avtomobilom (35 km)

Vrste hrane: Meso, Testenine, Žar, Pecivo

Naslov: Mekiši Kod Vižinade 10, Vižinada 52447, Istra, Hrvaška

Start navigation