Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah
![Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah [1]](/images/cache/gastro/24330cbd5c162b685387b60c67523894.jpg "Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah [1]")
![Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah [2]](/images/cache/gastro/321f2f329b03dc24c11a61204f6d8934.jpg "Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah [2]")
![Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah [3]](/images/cache/gastro/74c4782bd55266f213a42c2477f567ae.jpg "Meneghetti Restaurant & Bar pri Balah [3]")
Odprto. Zapre ob 22:30.
V Meneghettiju izbirate à la carte ali degustacijski meni chefa Anteja Miletića. Ob njem sta na voljo dve vinski spremljavi z vini s posestva.
Sezonske jedi in ročno izdelane testenine
Del sestavin za kuhinjo pridelajo na ekološkem vrtu posestva. Zelenjavo z vrta ponudijo tudi kot samostojno vegansko predjed s paradižnikom in baziliko. Domače sestavine dopolnjujejo z dodatki, ki so v istrskih jedeh manj običajni. Raviole, polnjene z belo ribo, tako postrežejo z omako iz paradižnika in kokosa ter prahom črnih oliv.
Med mesnimi jedmi lahko izberete cavatelle s počasi kuhano jagnjetino in zelišči ali suho zorjeni kotlet črnega slavonskega prašiča. Zorijo tudi brancina, ki ga postrežejo z bučkami, žafranom in masleno omako s paradižnikom. Jadranski ulov je odvisen od dnevne ponudbe.
Vinska spremljava in vina na kozarec
Ob poletnem degustacijskem meniju Summer Symphony v spremljavi Origin postrežejo svežja vina, v spremljavi Estate pa zorjena vina z izrazitejšo strukturo. Septembra 2026 meni stane 130 evrov, z doplačilom 42 evrov za Origin ali 68 evrov za Estate. Pogrinjek stane 5 evrov, dodatno pa obračunajo še 5 odstotkov za strežbo.
Na vinski karti so vina in penine Meneghetti ter druga hrvaška in tuja vina, nekatera tudi na kozarec. Ob jedi lahko poskusite še ekstra deviška oljčna olja s posestva, ki jih uporabljajo tudi v kuhinji.
Rezervacija in prihod
Mizo za večerjo rezervirajte vnaprej prek obrazca na tej strani. Od maja do septembra kosilo postrežejo v Olivetu, ločeni restavraciji na istem posestvu.
Iz Bal do posestva pridete po dostopni poti z glavne ceste E751, ne po neasfaltirani bližnjici iz Barbarige, ki jo lahko predlaga navigacija. Parkirišče je na posestvu.
Priznanja gastronomskih vodnikov
Restavracija je uvrščena v Michelinov vodnik za leto 2026. Gault&Millau ji je podelil 16 od 20 točk in tri kuharske kape, Falstaff pa 92 točk in tri vilice.
Oddaljenost od Bal: 15 minut avtomobilom (8.6 km)
Za koga: družine, ljubitelje narave, lastnike psov
Kaj početi: pokrajina, hrana in pijača
Delovni čas
| Pon | Tor | Sre | Čet | Pet | Sob | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 07:00 | 07:00 | 07:00 | 07:00 | 07:00 | 07:00 | 07:00 |
| 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 |
Schönes Anwesen, müssen noch viel lernen!! Vorspeise kam vor Wein und Brot!! Gruß aus der Küche?? Fehlanzeige bei einem Ostermenü von 880 Kunar! Leider wurde auch die Hauptspeise kalt serviert, wurde aufgewärmt - leider keine Alternative angeboten. Nur teuer geht halt auch nicht!
Excellent wine and food
Hvala za vaše mnenje! To bo na voljo javnosti po preverjanju.