F. & F. Ravalico: Malvasia 1903 und Verkostungen in Nova Vas
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Geschlossen. Öffnet am heute 08:00.
Die Familie Ravalico in Nova Vas erzeugt gereiften Malvasia und Cuvée Noir in der Reihe 1903. Verkostungen finden nach Vereinbarung statt.
Von Piran nach Nova Vas
Die Familie Ravalico zog Mitte des 19. Jahrhunderts aus Piran, wo sie in der Fischerei tätig gewesen war, nach Nova Vas. Giovanni Ravalico begann 1903 mit der Weinerzeugung. 1986 begann die Familie mit der Flaschenabfüllung und gehörte damit zu den ersten privaten Weinproduzenten Istriens. Heute umfassen die Weinberge 40 Hektar auf roten und schwarzen Böden.
Malvasia aus dem Barrique und Cuvée Noir
Die istrische Malvasia 1903 wird 24 Stunden mazeriert und reift 18 Monate in Barriques aus Eichenholz. Cuvée Noir 1903 ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon.
Der Jahrgang 2020 der Malvasia 1903 wurde beim World of Malvasia 2024 mit Gold und 91 Punkten ausgezeichnet. Der Jahrgang 2018 wurde beim IWSC 2021 mit Gold und 95 Punkten bewertet.
Besuch im Verkostungsraum
Der Verkostungsraum bietet Platz für Gruppen bis zu 30 Personen. Verkostungen finden nach vorheriger Vereinbarung statt.
Entfernung von Bale: 39 minutes driving (48.9 km)
Adresse: Nova Vas 101, 52474 Nova Vas, Istrien, Kroatien
Arbeitszeit
| Mon | Die | Mit | Don | Fre | Sam | Son |
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| 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | - |
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | - |
| 13:00 | 13:00 | 13:00 | 13:00 | 13:00 | 13:00 | - |
| 16:00 | 16:00 | 16:00 | 16:00 | 16:00 | 15:00 | - |
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