Vinarija Radovan u Radovanima kod Višnjana
Zatvoreno. Otvara se danas u 12:00.
Vinarija Radovan u Radovanima kod Višnjana proizvodi vina od šest sorti grožđa i odležanu liniju Capeletto. Kušanja se dogovaraju unaprijed.
Malvazija i refošk uz liniju Capeletto
Obitelj Radovan započela je 1994. s hektarom i pol starih loza malvazije u vinogradima oko sela. Prve loze cabernet sauvignona posađene su 1996., a prve butelje napunili su malvazijom iz berbe 1998. Danas vinarija radi s istarskom malvazijom, chardonnayem, sauvignonom bijelim, refoškom, merlotom i cabernet sauvignonom.
Bijeli Capeletto odležana je malvazija, dok je crni Capeletto kupaža merlota i cabernet sauvignona. Capeletto Malvazija 2023. dobila je 94 boda na Falstaffovu ocjenjivanju 2026. Radovanov refošk iz berbe 2009. osvojio je zlato i proglašen je najboljim odležanim refoškom na Vinistri 2012.
Kušanje u Radovanima
Bijeli Capeletto vrijedi kušati nakon istarske malvazije jer se tako najjasnije osjeti što dulje odležavanje donosi istoj sorti. Među crnim vinima refošk omogućuje usporedbu lokalne sorte s merlotom, cabernet sauvignonom i crnim Capelettom.
Udaljenost od Bala: 29 minuta automobilom (28.3 km)
Adresa: Radovani 14, 52463 Višnjan, Istra, Hrvatska
Radno vrijeme
| Pon | Uto | Sri | Čet | Pet | Sub | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | - |
| 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | - |
Ukupna ocjena od 0 recenzija
Budite prvi koji će napisati recenziju
Hvala za Vašu recenziju! Nakon provjere će biti javno dostupna.