Castle Belaj: dvije vinarije na jednom povijesnom imanju

Na povijesnom imanju Castle Belaj djeluju dvije različite vinarije. Dvorac Belaj proizvodi vino od grožđa iz vinograda oko dvorca, a Podrum Belaj obitelji Ivić od grožđa iz Boljunskog polja.

Dvije vinarije, dva izvora grožđa

Vinariju Dvorac Belaj utemeljila je obitelj Belay 2011. godine. Grožđe dolazi iz povijesnog vinograda uz dvorac, u kojem dio loza potječe iz šezdesetih godina prošlog stoljeća. Od 2016. prerada i odležavanje ponovno se odvijaju u podrumima imanja.

Podrum Belaj osnovala je obitelj Ivić 1998. godine, nastavljajući obiteljsko vinogradarstvo koje seže do početka 20. stoljeća. Njihovi se vinogradi nalaze u Boljunskom polju. Ta dva imena zato ne označavaju dvije linije iste kuće: riječ je o zasebnim vinarijama čija se vina mogu kušati na istom imanju.

Kako odabrati vina za kušanje?

Za kušanje koje objašnjava razliku između dviju vinarija tražite po jednu malvaziju iz svake linije. U ponudi Dvorca Belaj zatim vrijedi usporediti svježu malvaziju s odležanom Malvazijom Selection te, ovisno o dostupnim berbama, nastaviti chardonnayem, bijelim kupažama, merlotom ili crnim pinotom. Podrum Belaj uz malvaziju proizvodi i merlot te cabernet sauvignon.

Malvazija Selection 2019 vinarije Dvorac Belaj dobila je 90 bodova i zlato na ocjenjivanju Svijet malvazija 2023. Berba 2016 istoga vina osvojila je srebro s 90 bodova na Decanter World Wine Awards 2020., dok je Belaj Blend 2018 dobio broncu s 87 bodova. Priznanja se odnose na navedene berbe, pa pri rezervaciji vrijedi pitati koja su vina trenutačno dostupna.

Kušanje, obilazak i rezervacija

Dogovoreno kušanje može obuhvatiti do osam vina, vodstvo sommeliera, obilazak vinograda i/ili dvorca te zakusku od lokalnih namirnica. U upitu navedite željeni datum i vrijeme, broj posjetitelja, jezik kušanja, zanima li vas obilazak te eventualna ograničenja u prehrani.

Imanje je nedjeljom otvoreno od 12 do 20 sati, a drugim danima prima posjetitelje po dogovoru. Nalazi se na adresi Belaj 20A, 52402 Cerovlje. Prije polaska pričekajte potvrdu termina i sadržaja posjeta.

Udaljenost od Bala: 42 minute automobilom (51.4 km)

Adresa: Belaj 20A, 52402 Cerovlje, Istra, Hrvatska

Start navigation