OPG Lupić: ekstra djevičanska maslinova ulja Bembo
OPG Lupić u Balama proizvodi monosortna ekstra djevičanska maslinova ulja Bembo i vina Somnis. U kušaonici se mogu usporediti ulja od šest sorti i kupaža Cuvée.
VišeUljare i proizvođači maslinovog ulja u Istri
Najbolje maslinovo ulje na svijetu proizvodi se u Hrvatskoj regiji Istri, već petu godinu zaredom, tvrdi najpoznatiji specijalizirani svjetski vodič za maslinovo ulje FLOS OLEI.
Cijelu priču o proizvodnji najpoznatijeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja na ovim prostorima možete doživjeti u jednoj od uljara na području Bala. Danas ćete uglavnom naići na modernu obradu maslina, iako pojedine uljare čuvaju i muzejske primjerke, čuvajući na taj način tradiciju i kulturu obrade maslina.
Gdje kupiti kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Istri? Donosimo popis provjerenih i registriranih proizvođača istarskog maslinovog ulja.
Grubić, uljara i proizvođač maslinovog ulja, Bale
U Grubićevoj uljari pod istim su krovom pogon iz 1927., suvremena oprema i kušaonica. Uz najavu se razgledava uljara i uspoređuju tri ekstra djevičanska maslinova ulja: Vallea, Buža i Rošinjola.
Zatvoreno. Otvara se danas u 09:00.
Više
Nono Remiđo: uljara i maslinova ulja obitelji Vanđelić
Na imanju između Bala i Rovinja obitelj Vanđelić uzgaja oko 10.000 maslina te u vlastitoj uljari proizvodi monosortna ulja i kupaže Nono Remiđo.
Više
Mate: maslinova ulja i kušaonica u Zambratiji
Imanje Aleksandre Vekić u Zambratiji obuhvaća 69 hektara, 27.500 maslina, vlastitu uljaru i kušaonicu te tri uzastopna priznanja Flos Olei.
Više
Maslinovo ulje MAUR Mauricija Drandića iz Bala
U Balama Mauricio Drandić proizvodi maslinova ulja MAUR od Buže, Rosulje i Leccina. Na Braidi 4 možete ih besplatno kušati, usporediti i odabrati.
Više
OPG Bodiš, ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje i med iz južne Istre
Ana i Nikola Bodiš na 14 hektara u južnoj Istri uzgajaju 4.500 maslina, proizvode ekološka ulja Magran i Vernale te se brinu o 240 pčelinjih zajednica.
Više
Chiavalon, maslinova ulja i obilasci uljare u Vodnjanu
Chiavalon u Vodnjanu proizvodi pet kupaža i monosortnu Istarsku bjelicu. U uljari se može kušati ulje ili rezervirati obilazak s vođenim kušanjem.
Više
Salvela: maslinova ulja iz Barbarige i kušanje u Vodnjanu
Salvela proizvodi monosortna ulja Buže, Istarske bjelice i Rošinjole te dvije kupaže. U Vodnjanu su dostupni kušanje i kupnja uz prethodni upit.
Više
Brist: maslinova ulja i vođena kušanja u Vodnjanu
Brist u Vodnjanu nudi vođeno kušanje pet maslinovih ulja te obilaske maslinika Santa Margherita, gdje rastu obnovljena stoljetna stabla Buže.
Zatvoreno. Otvara se danas u 10:00.
Više
Meneghetti: četiri monosortna maslinova ulja i kušanje kraj Bala
Na imanju Meneghetti kraj Bala usporedite ulja Leccino, Buža, Rosinjola i Istarska bjelica. Vođeno kušanje u Wine Loungeu dostupno je uz rezervaciju.
Zatvoreno. Otvara se danas u 13:00.
Više
Ipša: četiri ekološka maslinova ulja i kušanje podno Oprtlja
Na imanju Ipša podno Oprtlja kušaju se monosortni Leccino, Frantoio i Istarska bjelica te kupaža Selekcija. Vođeni programi rezerviraju se unaprijed.
Zatvoreno. Otvara se danas u 10:00.
Više
Meloto: maslinova ulja od buže, rosinjole i žižolere u Vodnjanu
Meloto je obiteljski proizvođač iz Vodnjana. Uzgaja bužu, rosinjolu i žižoleru, a posjet kušaonici vrijedi unaprijed dogovoriti.
VišeOPG Filip Stipančić: ekstra djevičanska maslinova ulja Corniolosa
OPG Filip Stipančić u Krnjaloži kraj Vodnjana proizvodi ekstra djevičanska maslinova ulja Corniolosa: nagrađeni Blend i monosortnu Rosinjolu.
VišeUljara Vodnjan: pogon za preradu maslina od 1911.
Uljara Vodnjan početak suvremene prerade veže uz 1911. Pogon je desetljećima primao urod maslinara južne Istre, a aktualne uvjete treba provjeriti prije svake berbe.
VišeFiore: šampionsko ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Krnjalože
OPG Fiore iz Krnjalože, šampion Smotre maslinovog ulja Istre 2026., proizvodi ekstra djevičanska maslinova ulja od Istarske bjelice, buže i drugih sorti.
VišeProizvođač maslinovog ulja Toffetti
Obitelj Toffetti u Vodnjanu uzgaja pet sorti maslina. Njihova kušaonica u Mlinskoj 1 uz prethodni dogovor prima skupine do 15 osoba.
VišeTonin u Vodnjanu: obiteljska uljara i ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte Buža
Obitelj Pastrovicchio u Vodnjanu uzgaja Bužu, Karbonacu i Moražolu te masline prerađuje u vlastitoj uljari. Kušaonica u Istarskoj 28 prima skupine do 20 osoba.
VišeAntonac: ekstra djevičansko maslinovo ulje kraj Grožnjana
OPG Antonac kraj Grožnjana uzgaja 900 maslina pet sorti i proizvodi ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kušanja za do pet osoba dogovaraju se unaprijed.
VišeUljara i proizvođač maslinovog ulja Agrofin
Uljara Agrofin je moderna uljara s vlastitim brendom - Trasparenza Marina - Timbro Istriano - Professional Blend.
VišeCuj: ekstra djevičanska maslinova ulja i kušanje u Farnažinama
Cuj kraj Umaga proizvodi ekstra djevičanska maslinova ulja Buža, Črna i Bjelica. Kušanje dva ulja uz obilazak podruma dogovara se unaprijed.
VišeOmajolas, Farma Jola: ekološka ekstra djevičanska maslinova ulja iz Savudrije
Omajolas u Savudriji proizvodi ekološka ekstra djevičanska maslinova ulja Nika i Athena. Kušanje i obilazak maslinika potvrdite e-poštom.
VišeMaslinovo ulje Flavija Kmeta iz Segeta kraj Umaga
Flavio Kmet u Segetu kraj Umaga ima nasad od oko 1.100 stabala. Prije puta e-poštom provjerite može li se maslinovo ulje kupiti ili kušati u Segetu.
VišeOlive Charm
Olive Charm u Rožacu kraj Umaga proizvodi Odabir, 3S i četiri monosortna ekstra djevičanska maslinova ulja. Kušanje se dogovara e-poštom.
VišeSapparis, OPG Filip Čeko
OPG Filip Čeko u Umagu proizvodi monosortna Sapparis ekstra djevičanska maslinova ulja od vlastitih maslina. Sorte se mogu kušati i kupiti na gospodarstvu.
VišeOio de Buščina, OPG Zubin
OPG Zubin kraj Umaga proizvodi ekološka maslinova ulja Oio de Buščina. Kušanje Buže, Bjelice, Črnice i Selectiona dogovara se unaprijed.
VišeOl Istria, maslinova ulja Agrolagune
Ol Istria obuhvaća monosortna ulja i kupaže Agrolagune. Kušanje i kupnja organizirani su u Festigia Taste & Shopu u Poreču.
VišeUljara Agroprodukt
Uljara u Vodnjanu započinje svoj rad već 1911. godine. Osim što je najveća, ali i najstarija u zadnjih godinu dana više je od samo uljare. U njoj se osim proizvodnje ulja, odvijaju i razna događanja, izložbe i degustacije.
VišeAl Torcio, uljara obitelji Beletić
Al Torcio je obiteljska uljara kraj Novigrada s osam monosortnih ulja i Blendom. Kušanje se dogovara unaprijed.
VišeUljara Babić
Uljara Babić u Bužiniji proizvodi tri kupaže. Obilazak uljare i kušanje dogovaraju se najmanje dva do tri dana unaprijed.
VišeUljara Benvegnu
Obitelj Benvegnu u Krasici uzgaja Istarsku bjelicu, Bužu, Leccino i Pendolino te masline prerađuje u vlastitoj uljari. Obilazak i kušanje dogovaraju se unaprijed.
Više
Arrburoni, OPG Matia-Simon Červar
Arrburoni je brend OPG-a Matia-Simon Červar, iza kojega stoje otac Sergio i sin Matia-Simon.
VišeStancija San Antonio: ekološka ekstra djevičanska maslinova ulja iz Vodnjana
Stancija San Antonio u Vodnjanu proizvodi ekološka ekstra djevičanska maslinova ulja od Istarske bjelice, Buže, Karbonace i Leccina te nudi vođena kušanja.
Više
Paganor: ekstra djevičansko maslinovo ulje obitelji Grgorinić iz Pule
Paganor je ekstra djevičansko maslinovo ulje obitelji Grgorinić iz Pule. Maslinik ima 254 stabla, a kušaonica prima najviše osam osoba.
Više