Vinarija Franc Arman: malvazija, teran i cabernet franc iz Narduča

Ažurirano 8. listopada 2026.

Zatvoreno. Otvara se utorak 10:00.

Kod obitelji Arman možete usporediti svježu i odležanu malvaziju. U Nardučima rade i teran, cabernet franc te kupaže Le Divine i Il Grande.

Dvije izvedbe malvazije i bijela kupaža Le Divine

Svježu Malvaziju istarsku obilježavaju cvjetne i voćne arome te živost u okusu. Za Malvaziju Classic vinari nakon maceracije i fermentacije na vlastitim kvascima ostavljaju vino devet mjeseci u drvenim bačvama. Uz voće i cvijeće u mirisu se pojavljuju začini i vanilija, a u okusu punoća i blaga završna gorčina. Razlika je važna i pri odabiru jela. Svježu malvaziju u vinariji preporučuju uz ribu i plodove mora, a uz odležanu Classic 2021 dobro pristaju žgvacet s fužima ili hobotnica ispod peke.

Oliver Arman uz savjete oca Franca napravio je i Le Divine 2020, kupažu sauvignona i malvazije. Za tu su kupažu vinari grožđe macerirali petnaest dana, a vino je potom osamnaest mjeseci odležavalo u velikim hrastovim bačvama.

Sauvignon blanc, chardonnay i sivi pinot dopunjuju izbor sortnih bijelih vina. Za slatki Dolceto vinari koriste bijeli muškat, a Perlu Biancu proizvode kao brut pjenušac charmat metodom.

Cabernet franc, teran i Il Grande

Cabernet Franc odležava godinu dana u velikim hrastovim bačvama. Uz tamno voće ima biljne i začinske note, a berbu 2021. obilježavaju malina, šljiva i zelena paprika. Teran je punijeg okusa, s aromom šumskog voća i prepoznatljivom sortnom svježinom. Teran Barrique vinari ostavljaju dvanaest mjeseci u manjim bačvama, gdje se uz voćne arome razvija i nota vanilije. Među crnim vinima možete birati i merlot te Il Grande, kupažu merlota, cabernet franca i terana koju rade samo u odabranim godinama.

Vinogradi u Nardučima i na Staroj Boški

Obitelj Arman uzgaja vinovu lozu od 1850. godine. Franc i Oliver danas vode vinariju i obrađuju 22 hektara vinograda oko Narduča i na Staroj Boški. Drugi je položaj na oko 270 metara nadmorske visine. Približno devet hektara ukupnih nasada zauzima malvazija, a gotovo šest teran. Uz njih uzgajaju i međunarodne sorte, među kojima cabernet franc ima važno mjesto u njihovim sortnim vinima i crnoj kupaži.

Priznanja za pojedine berbe

Teran Barrique 2012 nagrađen je zlatom na Decanter World Wine Awardsu 2014., a Cabernet Franc 2016 broncom na International Wine Challengeu 2020. Vinistra obitelji Arman bilježi tri šampionske titule, među kojima je i ona za teran iz 2008. godine.

Kušanje uz prethodnu najavu

Kušanje u obiteljskoj kušaonici dogovara se unaprijed, a vina će vam predstaviti netko iz obitelji. Željeni termin možete zatražiti gumbom za upit vinariji.

Udaljenost od Bala: 45 minuta automobilom (45.4 km)

U prodaji su sljedeća bijela vina: Malvazija, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Sivi, Perla Bianca

U prodaji su sljedeća crna vina: Teran, Merlot, Cabernet Franc

Adresa: Narduči 5, 52447 Vižinada, Istra, Hrvatska

Start navigation