Giulio Ferenac Wines: malvazija i cabernet franc iz Ferenaca

Giulio Ferenac Wines u Ferencima proizvodi malvaziju, chardonnay i odležana crna vina u malim serijama. Erudita i Cabernet Franc dugo sazrijevaju.

Vina s crvene zemlje iznad Vižinade

Vinogradi se nalaze na crvenoj istarskoj zemlji, na približno 297 metara nadmorske visine. Malvazija istarska najmanje deset mjeseci dozrijeva u posudama od nehrđajućeg čelika, dok Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc prolaze višegodišnje odležavanje u drvu i boci. Ponudu dopunjuju Chardonnay i rosé Estate.

Erudita, Cabernet Franc i Superb

Erudita je malvazija koja najmanje dvije godine dozrijeva u bačvama od bagrema, a zatim još godinu u boci; proizvodi se do tisuću boca svake dvije ili tri godine, ovisno o berbi. Cabernet Franc dolazi iz jednog vinograda i odležava najmanje tri godine u hrastovim bačvama te još godinu u boci. Superb je slatko vino od grožđa prosušenog od listopada do kraja prosinca, nakon čega slijede duga fermentacija i dozrijevanje.

Posjet se dogovara unaprijed

Privatna kušaonica još je u pripremi, a redoviti program posjeta nije objavljen. Za kupnju vina ili mogući posjet pošaljite upit putem portala prije polaska.

Udaljenost od Bala: 35 minuta automobilom (35.4 km)

Adresa: Ferenci 8, 52447 Vižinada, Istra, Hrvatska

Start navigation