F. & F. Ravalico: Malvazija 1903 i kušanja u Novoj Vasi

F. & F. Ravalico u Novoj Vasi proizvodi vino od 1903. godine i danas obrađuje 40 hektara vinograda. Liniju 1903 čine odležana Malvazija istarska i Cuvée Noir, a kušanja za najviše 30 osoba dogovaraju se unaprijed.

Proizvodnja vina od 1903.

Obitelj Ravalico doselila se sredinom 19. stoljeća iz Pirana, gdje se bavila ribarstvom, u Novu Vas. Giovanni Ravalico započeo je proizvodnju vina 1903., a 1986. obitelj je među prvim privatnim vinarijama u Istri počela puniti vino u boce. Današnji vinogradi prostiru se na 40 hektara crvene i crne zemlje.

Malvazija 1903 i Cuvée Noir 1903

Malvazija istarska 1903 macerira se 24 sata i odležava 18 mjeseci u hrastovim bačvama barrique. Cuvée Noir 1903 kupaža je merlota i cabernet sauvignona. Malvazija 1903 berbe 2020. osvojila je zlato i 91 bod na Svijetu malvazija 2024., a berba 2018. zlato i 95 bodova na ocjenjivanju IWSC 2021.

Kušanje treba dogovoriti unaprijed

Kušaonica prima grupe do 30 osoba, ali redovito radno vrijeme i aktualna ponuda kušanja nisu objavljeni. Prije polaska e-poštom putem portala provjerite može li se doći u željenom terminu, koja se vina kušaju i je li moguća kupnja.

Udaljenost od Bala: 39 minuta automobilom (48.9 km)

Adresa: Nova Vas 101, 52474 Nova Vas, Istra, Hrvatska

Start navigation