Giulio Ferenac Wines: malvazija in cabernet franc iz Ferencev

Giulio Ferenac Wines v Ferencih proizvaja malvazijo, chardonnay in zorjena rdeča vina v malih serijah. Erudita in cabernet franc zorita več let.

Vinogradi na rdeči zemlji nad Vižinado

Vinogradi ležijo na rdeči istrski zemlji, na približno 297 metrih nadmorske višine. Istrska malvazija najmanj deset mesecev zori v posodah iz nerjavnega jekla, cabernet sauvignon in cabernet franc pa več let v lesenih sodih in steklenicah. Ponudbo dopolnjujeta chardonnay in rosé Estate.

Erudita, Cabernet Franc in Superb

Erudita je malvazija, ki najmanj dve leti zori v akacijevih sodih, nato pa še eno leto v steklenici. Glede na letnik jo pridelajo le vsaki dve ali tri leta, največ tisoč steklenic. Cabernet franc prihaja iz enega samega vinograda in najmanj tri leta zori v hrastovih sodih, nato še eno leto v steklenici. Superb je sladko vino iz grozdja, sušenega od oktobra do konca decembra, čemur sledita dolga fermentacija in zorenje.

Obisk po predhodnem dogovoru

Zasebna pokušina je še v pripravi, redni program obiskov pa ni objavljen. Za nakup vina ali morebiten obisk pred potjo pošljite povpraševanje prek portala.

Oddaljenost od Bal: 35 minut avtomobilom (35.4 km)

Naslov: Ferenci 8, 52447 Vižinada, Istra, Hrvaška

Start navigation