Vinarstvo Radovan: malvazija in Capeletto iz Radovanov

Družina Radovan prideluje istrsko malvazijo, chardonnay, sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon in refošk. Obisk napovejte vnaprej, da lahko vinarstvo potrdi termin ter vina in letnike, ki bodo na voljo.

Od poldrugega hektarja starih trt do šestih sort

Vinarstvo je začelo leta 1994 s poldrugim hektarjem starih trt malvazije v družinskih vinogradih okoli Radovanov. Prve trte cabernet sauvignona so posadili leta 1996, prvo ustekleničeno vino pa je bila malvazija letnika 1998. Današnja ponudba obsega tri bele sorte, istrsko malvazijo, chardonnay in sauvignon blanc, ter tri rdeče, merlot, cabernet sauvignon in refošk.

Na degustaciji je zato mogoče primerjati istrske sorte z mednarodnimi sortami iz istega območja. Etikete in letniki se spreminjajo, zato ob prijavi preverite aktualni izbor.

Katera vina izbrati za degustacijo?

Ob prvem obisku začnite z mlado istrsko malvazijo, jo primerjajte s chardonnayem ali sauvignonom blanc, nato pa poskusite refošk ob merlotu ali cabernet sauvignonu. Če je na voljo Capeletto, pokaže drugačen slog: beli Capeletto je zorjena malvazija, rdeči pa zvrst merlota in cabernet sauvignona.

Capeletto Malvazija 2023 je na Falstaffovem ocenjevanju 2026 prejela 94 točk. Radovanov refošk 2009 je osvojil zlato in bil na Vinistri 2012 razglašen za najboljši zorjeni refošk. Rezultati veljajo za navedena letnika, zato pred obiskom preverite, katera vina so trenutno na voljo.

Kako se dogovoriti za degustacijo?

Degustacijski prostor je odprt od ponedeljka do sobote med 12. in 20. uro, vendar je treba obisk napovedati. V povpraševanju navedite želeni datum in uro, število obiskovalcev, želeni jezik ter zanimanje za primerjavo mladih vin z linijo Capeletto.

Pred odhodom počakajte na potrditev. V odgovoru boste dobili tudi podatek o programu, razpoložljivih vinih in morebitnih spremljajočih prigrizkih.

Oddaljenost od Bal: 29 minut avtomobilom (28.2 km)

Naslov: Radovani 14, 52463 Višnjan, Istra, Hrvaška

Start navigation