Vinarija Coronica: istrska malvazija in teran iz Korenikov

Coronica je družinska vinarija iz Korenikov pri Umagu, znana predvsem po istrski malvaziji in teranu. Obiski in degustacije potekajo po predhodnem dogovoru.

Katera vina poskusiti pri Coronici?

Za prvi stik z vinarijo je smiselno primerjati istrsko malvazijo in teran z njunima zrelejšima različicama, Gran Malvazijo in Gran Teranom. Gran Malvazija nastane le takrat, ko letnik omogoča skrbno selekcijo grozdja. Tudi Gran Terana ne pridelajo vsako leto, vino pa zori v lesenih sodih.

Due je penina extra brut iz istrske malvazije, pridelana po klasični metodi. Ottaviano je macerirana malvazija, fermentirana s kvasovkami, izoliranimi iz družinskih vinogradov, Grabar pa je zvrst merlota in cabernet sauvignona. Tak izbor o vinariji pove več kot dolg seznam etiket: pokaže različne pristope k domačim sortam, od svežih vin do steklenic z možnostjo zorenja.

Zakaj so Koreniki pomembni za vina Coronica?

Vinogradi na legi Bosco Grando ležijo približno 2,5 kilometra od morja, na rdeči zemlji z belim apnencem. Družina Coronica se tu že več generacij ukvarja z vinogradništvom, današnjo klet pa je Moreno Coronica razvijal skupaj s pokojnim očetom Ottavianom. Istrska malvazija in teran ostajata temelj pridelave, merlot in cabernet sauvignon pa imata manjšo, natančno določeno vlogo v vinu Grabar.

Vinistrina hiša slavnih, ki združuje šampionske naslove ocenjevanja Vinistra in tekmovanja The World of Malvasia med letoma 2001 in 2026, beleži tri naslove vinarije Coronica.

Kako se dogovoriti za degustacijo?

Degustacijska soba sprejema obiskovalce po predhodni najavi in lahko gosti skupine do 50 oseb. Parkiranje je brezplačno. V povpraševanju navedite želeni datum in uro, število obiskovalcev, jezik degustacije ter ali vas zanima tudi ogled kleti.

Vinarija je na naslovu Koreniki 86, 52470 Umag. Iz Bal je približno 45 minut vožnje. Ker stalni urnik obiskov in veljavni cenik degustacij nista objavljena, pred odhodom počakajte na potrditev termina.

Oddaljenost od Bal: 46 minut avtomobilom (56.6 km)

Naslov: Koreniki 86, 52470 Umag, Istra, Hrvaška

Start navigation