Vinarija Coronica: istrska malvazija in teran iz Korenikov
Zaprto. Odpre se jutri 09:00.
Družinska vinarija Coronica v Korenikih pri Umagu prideluje istrsko malvazijo in teran ter vina Due, Ottaviano in Grabar. Degustacije so po dogovoru.
Vina za degustacijo
Poleg istrske malvazije in terana sta v ponudbi Gran Malvazija in Gran Teran. Gran Malvazija nastane le takrat, ko letnik omogoča skrbno selekcijo grozdja. Tudi Gran Terana ne pridelajo vsako leto, vino pa zori v lesenih sodih.
Due je penina extra brut iz istrske malvazije, pridelana po klasični metodi. Ottaviano je macerirana malvazija, fermentirana s kvasovkami, izoliranimi iz družinskih vinogradov, Grabar pa je zvrst merlota in cabernet sauvignona.
Vinogradi na legi Bosco Grando
Vinogradi na legi Bosco Grando ležijo približno 2,5 kilometra od morja, na rdeči zemlji z belim apnencem. Družina Coronica se tu že več generacij ukvarja z vinogradništvom, današnjo klet pa je Moreno Coronica razvijal skupaj s pokojnim očetom Ottavianom. Istrska malvazija in teran ostajata temelj pridelave, merlot in cabernet sauvignon pa imata manjšo, natančno določeno vlogo v vinu Grabar.
Vinistrina hiša slavnih, ki združuje šampionske naslove ocenjevanja Vinistra in tekmovanja The World of Malvasia med letoma 2001 in 2026, beleži tri naslove vinarije Coronica.
Dogovor za degustacijo
Obiskovalci degustacijo dogovorijo vnaprej, degustacijski prostor pa sprejme skupine do 50 oseb. Ob njem je brezplačno parkirišče.
Oddaljenost od Bal: 46 minut avtomobilom (56.6 km)
Naslov: Koreniki 86, 52470 Umag, Istra, Hrvaška
Delovni čas
| Pon | Tor | Sre | Čet | Pet | Sob | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 09:00 | 09:00 | 09:00 | 09:00 | 09:00 | 09:00 | - |
| 18:00 | 18:00 | 18:00 | 18:00 | 18:00 | 18:00 | - |
Skupna ocena od 0 mnenja
Bodi prvi, ki pusti svoje mnenje
Hvala za vaše mnenje! To bo na voljo javnosti po preverjanju.