Wijnhuis Radovan in Radovani bij Višnjan
Gesloten. Opent op morgen 12:00.
Wijnhuis Radovan in Radovani bij Višnjan maakt wijnen van zes druivenrassen en de gerijpte Capeletto-lijn. Proeverijen worden vooraf afgesproken.
Istrische malvasia, refošk en de Capeletto-lijn
De familie Radovan begon in 1994 met anderhalve hectare oude malvasiastokken in de wijngaarden rond het dorp. De familie plantte in 1996 de eerste stokken cabernet sauvignon aan; de eerste wijn die zij bottelde was malvasia uit oogstjaar 1998. Het wijnhuis werkt nu met Istrische malvasia, chardonnay, sauvignon blanc, refošk, merlot en cabernet sauvignon.
De witte Capeletto is een gerijpte wijn van malvasia; de rode Capeletto is een assemblage van merlot en cabernet sauvignon. Capeletto Malvazija 2023 kreeg 94 punten in de Falstaff-beoordeling van 2026. Radovans refošk uit oogstjaar 2009 werd met goud bekroond en bij Vinistra 2012 uitgeroepen tot beste gerijpte refošk.
Proeven in Radovani
Wie eerst de Istrische malvasia en daarna de witte Capeletto proeft, merkt het duidelijkst wat langere rijping toevoegt aan wijn van hetzelfde druivenras. Bij de rode wijnen kan de lokale refošk worden vergeleken met merlot, cabernet sauvignon en de rode Capeletto.
Afstand vanaf Bale: 29 minuten het rijden (28.3 km)
Adres: Radovani 14, 52463 Višnjan, Istrië, Kroatië
Werkuren
| Maa | Din | Woe | Don | Vri | Zat | Zon |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | - |
| 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | - |
Totale beoordeling van 0 beoordelingen
Wees de eerste die een recensie achterlaat
Bedankt voor uw beoordeling! Het wordt na verificatie openbaar beschikbaar.