Wijnhuis Tomaz in Motovun: wijnproeverijen en eten

Bijgewerkt op 12 oktober 2026.

Gesloten. Opent op morgen 11:00.

Bij Tomaz kunt u een wijnproeverij combineren met een maaltijd. Naast ham en kaas zijn er degustatiemenu's voor een langer bezoek aan het proeflokaal.

Spreek bij het reserveren een degustatiemenu af als u tijdens uw bezoek wilt eten. Vermeld het aantal personen en eventuele dieetwensen. Via de knop onder het artikel gaat uw aanvraag naar het reserveringscontact van Tomaz. De afspraak geldt na bevestiging door het wijnhuis.

Malvasia en verschillende stijlen Teran

Avangarde is een frisse Istrische Malvasia. Barbarossa is een Teran die 18 maanden in eiken vaten rijpt. Superior, eveneens een Teran, komt pas in het vijfde jaar op de markt. Van dezelfde druif maakt de familie ook rosé en mousserende wijn. Door die wijnen te vergelijken, leert u verschillende manieren van Teran maken kennen, van frisse stijlen tot lange rijping.

Het assortiment omvat ook Muscat, Merlot en Sauvignon Blanc. De familie begon in 2008 met een eigen wijnmerk, op basis van geërfde wijngaarden. Tegenwoordig werkt ze met eigen wijngaarden en samenwerkende telers rond Motovun.

Het proeflokaal buiten het oude centrum

Het wijnhuis ligt in de buurt Kanal, onderaan de heuvel van Motovun. Het gebouw van Istrische steen en cortenstaal biedt plaats aan de productiekelder en het proeflokaal, met uitzicht op de wijngaarden van de familie en het stadje op de heuvel. De oogst van 2023 was de eerste die in de nieuwe kelder werd verwerkt.

U kunt het bezoek combineren met een wandeling door het oude centrum. Vanaf het wijnhuis gaat de route daarvoor verder de heuvel op.

Start navigation