Wijnhuis Trapan in Šišan: biodynamische wijnen en begeleide proeverijen

Wijnhuis Trapan in Šišan maakt biodynamische wijnen en ontvangt bezoekers voor begeleide proeverijen. Er is keuze uit vijf of zeven wijnen, met een kelderrondleiding en optionele gerechten.

Biodynamische wijnen uit Zuid-Istrië

De wijngaard ligt dicht bij het wijnhuis. Snoei, oogst en druivenselectie gebeuren met de hand, terwijl in de kelder zo weinig mogelijk wordt ingegrepen. Het huidige assortiment omvat verschillende stijlen malvasia, teran, rosé, merlot, cabernet sauvignon, syrah, mousserende wijn en cuvées.

Wat een proeverij omvat

De standaardproeverij omvat vijf wijnen en de uitgebreide versie zeven; MOIA kan op afspraak worden toegevoegd. Een bezoek omvat een rondleiding door de kelder. Focaccia, kaas, olijfolie, Istrische gedroogde ham, zeegerechten en andere onderdelen van het actuele menu kunnen bij de wijnen worden geboekt. Een bezoek aan de wijngaard is alleen mogelijk op speciaal verzoek en na voorafgaande afspraak.

Openingstijden en reserveren

De proefruimte is van maandag tot en met zaterdag geopend van 10.00 tot 13.00 uur en van 17.00 tot 22.00 uur. Op zondag is bezoek alleen op afspraak mogelijk. Reserveer vóór vertrek, want de proeverijen zijn begeleid en het tijdschema kan wijzigen.

Afstand vanaf Bale: 26 minuten het rijden (29.9 km)

Giordano Dobran 63, 52204 Šišan, Istrië, Kroatië

Start navigation