Agrotourismus Selo Mekiši: istrischer Pršut aus der familieneigenen Schinkenreiferei

Geschlossen. Öffnet am morgen 17:00.

Im Agrotourismus Selo Mekiši kommt istrischer Pršut aus eigener Reifung auf die kalte Platte, gefolgt von Boškarin, Fiorentina-Steak oder hausgemachter Pasta. Einige Tische stehen zwischen Olivenbäumen, größere Gruppen sollten vorab reservieren.

Pršut aus der familieneigenen Schinkenreiferei

Die Familie Mekiš reift ihren eigenen istrischen Pršut in der Schinkenreiferei neben dem Agrotourismus. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung. Außerdem entstehen dort Würste, Pancetta, Salamini und Ombolo. Die Pršutarna Selo Mekiši wurde 2019 Gesamtsieger der ISAP und gewann 2025 erneut die Kategorie istrischer Pršut.

Nach der kalten Platte

Boškarin wird als langsam geschmorte Backe oder als Carpaccio zubereitet. Das Fiorentina-Steak kommt als größeres Stück vom Grill und eignet sich zum Teilen. Wer nach dem Pršut nicht noch mehr Fleisch möchte, kann hausgemachte Pasta mit Trüffeln bestellen.

Garten unter Olivenbäumen und Reservierung

Im Sommer beschatten Olivenbäume einen Teil der Gartentische. Größere Gruppen empfängt die Familie nach vorheriger Absprache. Der Agrotourismus liegt rund 35 km von Bale entfernt, schicken Sie deshalb vor der Abfahrt eine Reservierungsanfrage.

Entfernung von Bale: 33 minutes driving (35 km)

Arten von Essen: Fleisch, Pasta, Grill, Kuchen

Adresse: Mekiši Kod Vižinade 10, Vižinada 52447, Istrien, Kroatien

Start navigation