Bodega Medea en Vodnjan: vinos y catas guiadas

Actualizado el 7 de octubre de 2026.

Cerrado. Abre el mañana 08:00.

En Medea, en Vodnjan, se catan vinos del sur de Istria con un guía. Montiron y Punta Greca se elaboran con uvas de dos viñedos distintos.

Malvasía y merlot del sur de Istria

La bodega está en Vodnjan, mientras que las uvas de los vinos Medea se cultivan en 60 hectáreas en los alrededores de Pula y Medulin. La malvasía de Istria y el merlot ocupan las mayores superficies. Las uvas se procesan en una bodega de 1.000 metros cuadrados, con una capacidad de unos 400.000 litros.

Los productores embotellan la malvasía como vino tranquilo y como espumoso Medea Brut. El teran de la gama básica lleva el nombre Feran, y para el rosado eligen una mezcla de refošk, merlot y cabernet sauvignon. En parcelas más pequeñas también cultivan chardonnay y cabernet sauvignon, además de teran, de modo que la cata puede incluir variedades internacionales junto a las de Istria.

Montiron y Punta Greca: dos emplazamientos vitícolas

Para la malvasía Montiron, el equipo vendimia a mano en un viñedo más antiguo cerca de Šišan, sobre tierra roja con capas pedregosas. Parte del vino madura en barricas. La añada 2024 recibió 95 puntos y una medalla de platino en el concurso internacional World of Malvasia 2026.

Punta Greca es un merlot de Punta Grkova, cerca de Ližnjan. El mar rodea por tres lados este viñedo de 3,4 hectáreas. Las vides están expuestas al viento y a la bruma salina, y los productores no elaboran este vino en todas las añadas. Para la de 2023 vendimiaron a mano y criaron el vino durante 20 meses en barricas francesas. Lo embotellan sin filtrar, en cantidades limitadas y en botellas numeradas.

Catas guiadas en ByIstria

En la sala de catas junto a la bodega puede comparar la gama básica con la malvasía envejecida, según el programa elegido. ByIstria Draft incluye malvasía, teran y rosado, con aperitivos fríos de Istria y aceite de oliva Salvela. Wine Experience comprende Medea Brut, Montiron y otros dos vinos Medea a elegir, también con aperitivos y Salvela.

Medea Summer Vibes propone otra selección: chardonnay, rosado y Ora d’Oro Spritz con aperitivos de Istria. Punta Greca no forma parte de estos programas estándar. Se puede concertar una cata personalizada por separado.

Todas las catas guiadas requieren reserva previa. Duran entre 60 y 90 minutos y se realizan en croata, inglés o francés. En el mismo lugar hay una tienda de vinos y aceites de oliva, donde el personal puede ayudarle a elegir vinos para comprar.

Distancia desde Bale: 11 minutos en coche (11 km)

Dirección: Željeznička 15, 52215 Vodnjan, Istria, Croacia

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