Bodega Radovan en Radovani, cerca de Višnjan
Cerrado. Abre el lunes 12:00.
La bodega Radovan de Radovani elabora vinos de seis variedades y la línea Capeletto de crianza. Las catas se conciertan con antelación.
Malvasía de Istria, refošk y la línea Capeletto
La familia Radovan comenzó en 1994 con una hectárea y media de cepas antiguas de malvasía en los viñedos cercanos al pueblo. La familia plantó las primeras cepas de cabernet sauvignon en 1996 y embotelló por primera vez una malvasía de la cosecha de 1998. Hoy la bodega trabaja con malvasía de Istria, chardonnay, sauvignon blanc, refošk, merlot y cabernet sauvignon.
El Capeletto blanco es una malvasía con crianza y el Capeletto tinto es una mezcla de merlot y cabernet sauvignon. Capeletto Malvazija 2023 obtuvo 94 puntos en la evaluación de Falstaff de 2026. El refošk de Radovan de la cosecha de 2009 obtuvo el oro y fue elegido mejor refošk con crianza en Vinistra 2012.
Cata en Radovani
Probar el Capeletto blanco después de la malvasía de Istria permite apreciar con claridad lo que una crianza más larga aporta a un vino de la misma variedad. Entre los tintos, el refošk permite comparar esta variedad local con el merlot, el cabernet sauvignon y el Capeletto tinto.
Distancia desde Bale: 29 minutos en coche (28.3 km)
Dirección: Radovani 14, 52463 Višnjan, Istria, Croacia
Horario
| Lun | Mar | Mie | Jue | Vie | Sab | Dom |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | - |
| 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | - |
Total Rating de 0 opiniones
Sea el primero en dejar una opinión
Gracias por su opinión! Se publicará después de la verificación.