Agroturismo Selo Mekiši: jamón de Istria de elaboración propia y carne a la parrilla
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Abierto. Cierra a 22:00.
En Mekiši, junto a Vižinada, la familia lleva secadero y restaurante. Sirve jamón de Istria propio y carne a la brasa entre olivos.
Jamón del secadero familiar
El jamón de Istria se elabora en la misma finca donde la familia Mekiš dirige también el restaurante. También se sirven panceta y ombolo, ambos de elaboración propia.
En el ISAP de 2019, su jamón ganó la categoría Jamón de Istria y recibió el título de campeón absoluto de la feria.
Carne al fuego de leña
Los cortes de carne se asan en una parrilla de leña. En la receta de Martina Mekiš, la carne de boškarin primero se marca brevemente a la parrilla, después se cocina en teran con tomillo y se sirve con polenta asada. También hay pasta casera, incluida una versión con trufa.
Mesas entre olivos
Las mesas al aire libre se distribuyen por el jardín entre los olivos. Si desea sentarse fuera o viene con un grupo numeroso, consulte con antelación si hay mesa disponible.
Distancia desde Bale: 33 minutos en coche (35 km)
Dirección: Mekiši Kod Vižinade 10, Vižinada 52447, Istria, Croacia
Horario
| Lun | Mar | Mie | Jue | Vie | Sab | Dom |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12:00 | - | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
| 22:00 | - | 22:00 | 22:00 | 22:00 | 22:00 | 22:00 |
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