Cantina San Tommaso a Golaš: Malvasia istriana e Terrano
San Tommaso a Golaš unisce cantina, sala degustazione e hotel in una tenuta istriana restaurata. Degustazioni e visite si concordano in anticipo.
MoreIl fertile terreno istriano è ricco di vigneti, e l'Istria è, in Croazia, uno dei leader della produzione di vino. Domandate alla gente del posto delle cantine nei dintorni di Valle e regalatevi una degustazione di vini locali, il Malvasia e il Terrano.
Che cosa fare: rinfresco, cibo e bevande
San Tommaso a Golaš unisce cantina, sala degustazione e hotel in una tenuta istriana restaurata. Degustazioni e visite si concordano in anticipo.
MoreNel Wine Lounge di Meneghetti servono vini al calice e organizzano degustazioni guidate. Il percorso con sei vini include la visita della cantina.
Aperto. Chiude a 21:00
MoreDa Tomaz potete abbinare la degustazione a un pasto. Oltre a prosciutto e formaggi, sono disponibili menù degustazione per una visita più lunga.
Aperto. Chiude a 20:00
MoreDa Matošević, a Krunčići, potete scegliere fra quattro percorsi guidati. Le degustazioni Classic, Premium e Portfolio includono assaggi locali.
Adesso chiuso. Si apre lunedì 10:00.
MoreRossi gestisce a Bajkini una cantina con distilleria e tre degustazioni private. I percorsi uniscono visita alla cantina, vini propri, distillati o cocktail.
Aperto. Chiude a 20:00
MoreGiulio Ferenac Wines a Ferenci produce malvasia, chardonnay e rossi affinati in piccole serie. Erudita e Cabernet Franc maturano per anni.
MoreDa Cattunar, presso Verteneglio, potete confrontare malvasie di quattro terreni. Le degustazioni con visita guidata in cantina richiedono la prenotazione.
Aperto. Chiude a 19:00
MoreLa famiglia Ravalico produce vini varietali e spumanti oltre alla Malvasia 1903 affinata. A Villanova potete degustarli su appuntamento.
Adesso chiuso. Si apre lunedì 08:00.
MoreLa cantina Kozlović di Momiano propone degustazioni guidate di cinque o sei vini. Con il programma Relax gli ospiti scelgono liberamente, su prenotazione.
Aperto. Chiude a 20:00
MoreDa Medea a Dignano si degustano vini dell’Istria meridionale con una guida. La malvasia Montiron e il merlot Punta Greca provengono da due vigneti distinti.
Aperto. Chiude a 19:00
MoreDa Kabola, presso Momiano, i Markežić producono vini biologici. Vinificano Malvasia e Terrano anche in anfore di terracotta interrate.
Aperto. Chiude a 19:00
MoreLa cantina Clai di Brajki produce vini biologici macerati sulle bucce da Malvasia e Refosco. La degustazione con accompagnamento gastronomico va prenotata.
MoreLa cantina Coronica a Coronichi presso Umago produce Malvasia istriana e Teran, oltre a Due, Ottaviano e Grabar. Le degustazioni sono su prenotazione.
Adesso chiuso. Si apre lunedì 09:00.
MoreLa cantina Trapan a Sissano produce vini biodinamici. Le degustazioni di cinque o sette vini, con visita alla cantina, vanno prenotate in anticipo.
Aperto. Chiude a 21:00
MoreLa famiglia Pilato coltiva la vite dal 1934 e produce Malvasia fresca, affinata e Grand Cuvée. Degustazioni e visite in cantina si concordano in anticipo.
Adesso chiuso. Si apre lunedì 10:00.
MoreNella tenuta Castle Belaj operano due cantine distinte. Dvorac Belaj usa uve dal vigneto accanto al castello, mentre Podrum Belaj le trae dal Boljunsko polje.
MoreA Radovani, vicino a Visignano, la famiglia Radovan produce vini varietali freschi e Capeletto affinati. Le degustazioni si prenotano in anticipo.
Aperto. Chiude a 20:00
MoreDagli Arman potete confrontare malvasia fresca e affinata. A Narduči la famiglia produce anche terrano, cabernet franc, Le Divine e Il Grande.
Adesso chiuso. Si apre martedì 10:00.
MoreA Caldier, i fratelli Benvenuti producono malvasie e vini di terrano affinati. Per la visita potete scegliere fra tre diversi percorsi di degustazione.
Aperto. Chiude a 19:00
MoreLa cantina Haramija, a Čehi vicino a Cerovlje, produce vini rossi da Merlot e Cabernet Franc coltivati nel proprio vigneto. Zora e Ranko accolgono gli ospiti su prenotazione e, previo accordo, mostrano anche il vigneto.
MoreA Fuškulin Ivan Damjanić produce cinque stili di malvasia istriana, oltre a Borgonja e Duranija. La scelta è fra degustazione guidata e vino al calice.
Aperto. Chiude a 19:00
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Franc Arman dovrebbe essere in questa lista
Preporučujem vinariju Trapn!
Iz vinarije Kozlović se pruže prekrasan pogled na okolne vinograde i Momjan. Naravno, i vina su odlična!
I would also recommend the winery Pilato
So many wineries in such a small region as Istria. Very good wines, especially in Momjan and Vizinada. The biggest surprise was Cabernet Franc made by Giulio Ferenac near Vizinada. It can even compete to the best Red wine of Croatia - Dingac from peninsula of Peljesac.
Odličan izbor istarskoh vinarija. Najbolja vina su kod Matoševića, a najljepši ambient Meneghetti!
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