Cantina Franc Arman: Malvasia istriana, Terrano e Cabernet Franc di Narduči

La cantina Franc Arman di Narduči produce Malvasia istriana fresca e affinata, Terrano e Cabernet Franc, oltre a uno spumante e ad alcuni vini destinati a un affinamento più lungo. La visita alla sala degustazione di famiglia va concordata in anticipo.

Dalla Malvasia fresca ai rossi affinati in legno

Il confronto tra le due Malvasie introduce bene alla gamma. La Malvasia istriana di base mette in evidenza la freschezza del vitigno, mentre Malvazija Classic viene macerata, fermenta con lieviti indigeni e affina nove mesi in botti di legno. Perla Bianca è uno spumante brut prodotto con metodo Charmat. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot grigio e Dolceto da Moscato bianco completano i vini bianchi.

Tra i rossi figurano il Terrano, il Cabernet Franc affinato per un anno in grandi botti di rovere e Teran Barrique, che trascorre dodici mesi in barrique. La cuvée bianca Le Divine unisce Sauvignon Blanc e Malvasia della vendemmia 2020. Il Grande combina Merlot, Cabernet Franc e Terrano e viene prodotto soltanto nelle annate selezionate.

I vigneti di Narduči e Stara Boška

La famiglia Arman coltiva la vite dal 1850. Oggi la cantina lavora 22 ettari attorno a Narduči e nella zona di Stara Boška. Circa nove ettari sono dedicati alla Malvasia e quasi sei al Terrano; le altre varietà ampliano la gamma dei bianchi e dei rossi, in particolare il Cabernet Franc, un altro vino rappresentativo della cantina.

I riconoscimenti riguardano annate precise. Teran Barrique 2012 ha ottenuto l’oro ai Decanter World Wine Awards 2014, mentre Cabernet Franc 2016 ha ricevuto il bronzo all’International Wine Challenge 2020. Vinistra attribuisce a Franc Arman tre titoli di campione. Al momento dell’acquisto conviene quindi verificare quali annate siano disponibili.

Come organizzare una degustazione?

La sala degustazione si trova a Narduči 5, presso Visinada, a circa 45 minuti d’auto da Valle. Nella richiesta indicate data e ora preferite, numero dei partecipanti e lingua desiderata. La visita è confermata soltanto dopo la risposta della cantina; è quindi sconsigliato presentarsi senza aver fissato l’appuntamento.

Distanza da Valle: 45 minutes driving (45.4 km)

L'offerta include i seguenti vini bianchi: Malvasia, Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio, Perla Bianca

L'offerta include i seguenti vini rossi: Teran, Merlot, Cabernet Franc

Indirizzo: Narduči 5, 52447 Vižinada, Istria, Croazia

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