Cuj: ekstra deviška oljčna olja in pokušina v Farnažinah
Zaprto. Odpre se danes 10:00.
Cuj v Farnažinah prideluje enosortna olja Črna, Buža in Bjelica ter zvrst Selekcija. Full Experience obsega ogled kleti ter pokušnjo petih vin in dveh olj.
Črna, Buža, Bjelica in Selekcija
V Farnažinah blizu Umaga raste 800 oljk na rdeči zemlji, približno 100 metrov nad morjem. Na posestvu gojijo Bužo, Crnico, Istarsko bjelico, Frantoio, Karbonaco in Casalivo. Pridelava je ekološko certificirana, olja pa imajo zaščiteno označbo porekla Istra.
Črna v vonju združuje zelen plod oljke, travo in mandelj, v okusu pa oljko in jabolko z zmerno grenkobo in pikantnostjo. Pri Buži izstopata mandelj in lešnik, grenkoba in pikantnost pa sta uravnoteženi. Bjelica je izrazitejša: zelena oljka, sveže pokošena trava, paradižnikov list in zeleni mandelj vodijo od blage grenkobe do pikantnega zaključka.
Družina Kraljević in lastna oljarna
Družina Kraljević posestvo v sedanji obliki razvija od devetdesetih let, leta 2006 pa je zgradila novo vinsko klet in lastno oljarno. Vinarstvo in predelava oljk sta odtlej združena na istem posestvu.
Cuj je v izdaji vodnika Flos Olei za leto 2022 prejel 93 točk, v izdaji za leto 2024 94 in v izdaji za leto 2025 96 točk. Na devetem Festivalu oljk v Zagrebu je bil leta 2024 razglašen za najboljšo oljarno. Priznanje temelji na ocenah olj, predelanih v posamezni oljarni.
Full Experience: pet vin in dve olji
Oljčno olje ni vključeno v vsak program. Full Experience obsega voden ogled vinske kleti, pet vin in dve ekstra deviški oljčni olji. Traja od 60 do 90 minut, namenjen je skupinam od dveh do 20 oseb in ni zasebna pokušina.
Program poteka v hrvaščini, angleščini, italijanščini in ruščini. Po dogovoru se lahko dodajo istrske suhomesnate dobrote, sir in olive. Na posestvu je parkirišče.
Oddaljenost od Bal: 47 minut avtomobilom (60.9 km)
Ocena oljčnega olja v vodniku Flos Olei: 2022 93, 2024 94, 2025 96
Delovni čas ob nedeljah: zaprta
Delovni čas ob sobotah: od 10:00, do 19:00
Delovni čas od ponedeljka do petka: od 10:00, do 19:00
Naslov: Farnažine 6A, 52470 Sveta Marija na Krasu, Umag, Istra, Hrvaška
Delovni čas
| Pon | Tor | Sre | Čet | Pet | Sob | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | - |
| 19:00 | 19:00 | 19:00 | 19:00 | 19:00 | 19:00 | - |
Skupna ocena od 0 mnenja
Bodi prvi, ki pusti svoje mnenje
Hvala za vaše mnenje! To bo na voljo javnosti po preverjanju.