Kmetija Antonac pri Grožnjanu: ekstra deviško oljčno olje

Kmetija Antonac na beli zemlji nad dolino Mirne goji pet sort oljk in prideluje ekstra deviško oljčno olje. Degustacijski prostor sprejme največ pet oseb.

Pet sort na beli zemlji

Oljčni nasadi kmetije ležijo med 200 in 250 metri nadmorske višine, na beli zemlji nad dolino Mirne in nedaleč od Grožnjana. Leccino, istrska bjelica, pendolino, karbonaca in cucco sestavljajo sortno osnovo. Zvrst, prijavljena na tekmovanje AIPO 2017, je vsebovala 60 odstotkov leccina ter po 20 odstotkov pendolina in istrske bjelice.

Priznanja med letoma 2017 in 2020

Zvrst je na tekmovanju AIPO 2017 v mednarodni kategoriji rahlo sadežnih olj prejela tri Kapljice kakovosti. Priznanje zajema razpon od 90 do 100 točk. Vodnik Flos Olei je nato kmetijo v izdajah za leta 2018, 2019 in 2020 vsakič ocenil z 90 točkami.

Degustacijski prostor za pet oseb

Degustacijski prostor sprejme največ pet oseb, zato je primeren za posameznike in majhne skupine. Poleg oljčnega olja kmetija ponuja lastno vino in istrska žganja. Na posestvu sta na voljo brezplačno parkirišče in zasebna nastanitev.

Oddaljenost od Bal: 52 minut avtomobilom (63.5 km)

Ocena oljčnega olja v vodniku Flos Olei: 2020 90, 2019 90

Naslov: Antonci 9, općina Grožnjan-Grisignana, Istra, Hrvaška

Start navigation