Oljarna Benvegnu v Krasici

Družinska oljarna Benvegnu stoji v Krasici v bližini Buj. Družina goji istrsko belico, bužo, leccino in pendolino ter oljke predeluje v lastni oljarni. Ob predhodnem dogovoru je mogoče obisk oljarne povezati s primerjalno pokušino.

Istrska belica, buža, leccino in pendolino

Istrska belica in buža sta avtohtoni istrski sorti, leccino in pendolino pa izvirata iz Italije. Iz nabora sort ni mogoče sklepati, katera olja iz sedanje ponudbe so enosortna in katera združujejo več sort. To je najbolje preveriti ob dogovoru za obisk.

Predelava v lastni oljarni

Oljke iz družinskih nasadov predelujejo v lastni oljarni. Ob najavi se je dobro pozanimati, ali je na izbrani datum mogoč ogled proizvodnje in kateri del postopka je takrat mogoče videti.

Pokušina in ogled po dogovoru

Prostor za pokušine sprejme skupine do 30 oseb, ob oljarni pa je brezplačno parkirišče. V povpraševanju navedite želeni datum, število oseb in ali želite pokušino povezati z ogledom oljarne. Stalni čas obiskov ni objavljen, zato se na pot odpravite šele po potrditvi termina.

Oljarna je na naslovu Gardoši 58, Krasica, 52460 Buje.

ZOP Istra in priznanja iz let 2013 in 2014

Benvegnu je naveden med proizvajalci z označbo ZOP Istra. Označba ne velja samodejno za vsako olje v ponudbi, zato jo ob nakupu preverite na etiketi posamezne steklenice.

Oljarna Benvegnu je bila leta 2013 med prejemniki zlata na prireditvi Dani masline v Zadru, v kategoriji pakiranih ekstra deviških oljčnih olj. Leto pozneje je bila v Biogradu razglašena za zmagovalko med oljarnami. Gre za zgodovinska rezultata, povezana s takratno proizvodnjo. Ni ju mogoče samodejno pripisati poznejšim letinam ali oljem, ki so danes v prodaji.

Oddaljenost od Bal: 49 minut avtomobilom (61.4 km)

Naslov: Gardoši 58, Krasica, 52460 Buje, Istra, Hrvaška

Start navigation