Ol Istria: ekstra deviška oljčna olja in pokušina v Poreču
Zaprto. Odpre se danes 08:00.
Ol Istria povezuje nasade Agrolagune, lastno oljarno in pokuševalnico v Poreču. Tam primerjate dve mešanici in sedem sortnih ekstra deviških olj.
Od blage mešanice do pikantne istrske belice
Osnovna mešanica Ol Istria je blaga in uravnotežena. Selection ima izrazitejšo zeleno sadežnost, grenkobo in pikantnost, zato je razlika opazna še pred sortnimi olji.
Sortna olja pokažejo, kako se značaj spreminja s sorto. Olje sorte ascolana spominja na zrel paradižnik in jabolko, picholine na zelen plod oljke in oreškaste note, istrska belica pa ima izrazitejšo pikantnost. Pendolino, leccino, rošinjola in črnica dodajo še štiri različne sortne profile. Pri zaporednem okušanju lažje prepoznate razlike v aromi, grenkobi in pikantnosti.
Od nasadov do lastne oljarne
Agrolaguna goji približno 65.000 oljčnih dreves na 220 hektarjih, razporejenih na petih lokacijah v zahodni Istri. Obrane oljke v kratkem času pripeljejo v lastno oljarno, kjer jih predelajo po hladnem postopku. Olje nato hranijo v posodah iz nerjavnega jekla v nadzorovanih razmerah. Olja Ol Istria imajo zaščiteno označbo porekla Istra.
Rezultati več letin
Profil Ol Istria je v vodniku Flos Olei v izdajah 2021 in 2022 dosegel 90 od 100 točk, v vsaki izdaji od 2023 do 2026 pa 88 točk.
Osnovna mešanica Ol Istria je na NYIOOC-u osvojila zlato leta 2024, 2025 in 2026. Selection in Picholine sta zlato prejela leta 2024 in 2025.
Pokušina v Festigia Taste & Shopu
Končna olja lahko pred nakupom primerjate v Festigia Taste & Shopu v Poreču, ločeno od proizvodne oljarne. Poleg olj Ol Istria so na voljo vina Festigia in Vina Laguna ter siri Špin. Pokuševalnica tako na enem mestu predstavlja Agrolagunino pridelavo oljčnega olja, vina in sira.
Ob trgovini je brezplačno parkirišče. Za vodeno primerjalno pokušino ali zasebni dogodek se je smiselno za termin dogovoriti neposredno s pokuševalnico.
Oddaljenost od Bal: 33 minut avtomobilom (31.3 km)
Ocena oljčnega olja v vodniku Flos Olei: 2022 90, 2021 90, 2023 88, 2024 88, 2025 88, 2026 88
Naslov: Mate Vlašića 34, 52440 Poreč, Istra, Hrvaška
Delovni čas
| Pon | Tor | Sre | Čet | Pet | Sob | Ned |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | 08:00 | - |
| 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | - |
Moje najljubše ekstra deviško oljčno olje trenutno.
Hvala za vaše mnenje! To bo na voljo javnosti po preverjanju.