Fiore: šampionsko ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Krnjalože
Fiore iz Krnjalože proizvodi ulja od buže i istarske bjelice. Buža obitelji Mirković bila je šampion Smotre maslinovog ulja Istre u Vodnjanu 2026.
Buža i istarska bjelica iz obiteljskih maslinika
Obitelj Mirković je 2017. obrađivala oko 3,5 hektara na tri položaja, s približno 1.100 stabala. Uz bužu i istarsku bjelicu uzgajali su leccino, pendolino, karbonacu i rošinjolu, a dio naslijeđenih obiteljskih maslina bio je stariji od stoljeća.
Fiore je 2023. s monosortnom istarskom bjelicom osvojio pet Gocce d'Oro i Lode di Eccellenza na L'Oro del Mediterraneo. Na Zlatu Istre iste je godine to ulje zauzelo drugo mjesto među srednje voćnim monosortnim uljima.
Šampionska buža iz 2026.
Na 32. Smotri maslinovog ulja Istre ocijenjeno je 65 uzoraka, od kojih je 46 osvojilo zlato. Buža obitelji Mirković osvojila je šampionski naslov.
Kristian Mirković objasnio je da su s berbom počeli ranije, zdrav plod preradili odmah nakon branja te ulje filtrirali i pravilno skladištili.
Dolazak i aktualna ponuda
Fiore ne objavljuje stalno radno vrijeme ni redovit raspored kušanja. Kontaktnim gumbom možete poslati izravan upit obitelji Mirković o dolasku i trenutačno dostupnim uljima.
Adresa: Krnjaloža 50A, 52215 Vodnjan, Istra, Hrvatska
Ukupna ocjena od 0 recenzija
Budite prvi koji će napisati recenziju
Hvala za Vašu recenziju! Nakon provjere će biti javno dostupna.