Uljara Benvegnu u Krasici

Obiteljska uljara Benvegnu nalazi se u Krasici kraj Buja. Obitelj uzgaja Istarsku bjelicu, Bužu, Leccino i Pendolino te masline prerađuje u vlastitoj uljari. Posjet može obuhvatiti obilazak uljare i usporedno kušanje, uz obvezan prethodni dogovor.

Istarska bjelica, Buža, Leccino i Pendolino

Istarska bjelica i Buža autohtone su istarske sorte, dok Leccino i Pendolino potječu iz Italije. Sam popis sorti ne govori koje aktualne etikete sadrže monosortno ulje, a koje kupažu, pa to treba provjeriti pri dogovoru posjeta.

Prerada u vlastitoj uljari

Masline iz obiteljskih nasada prerađuju se u vlastitoj uljari. Pri najavi treba provjeriti može li se u željenom terminu obići pogon i što je tada moguće vidjeti.

Kušanje i obilazak po dogovoru

Kušaonica prima skupine do 30 osoba, a uz objekt je besplatno parkiralište. Pri slanju upita navedite željeni datum, broj osoba i želite li kušanje povezati s obilaskom uljare. Stalno radno vrijeme za posjete nije objavljeno, stoga prije puta treba pričekati potvrdu termina.

Uljara se nalazi na adresi Gardoši 58, Krasica, 52460 Buje.

ZOI Istra i priznanja iz 2013. i 2014.

Benvegnu je naveden među proizvođačima s oznakom ZOI Istra. Oznaka se ne podrazumijeva za svako ulje u ponudi, pa je pri kupnji treba provjeriti na deklaraciji pojedine boce.

Obrt Benvegnu bio je 2013. godine među dobitnicima zlata na Danima masline u Zadru u kategoriji pakiranih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Godinu poslije u Biogradu proglašen je šampionom među uljarama. Riječ je o povijesnim rezultatima vezanima uz tadašnju proizvodnju. Ne mogu se automatski pripisati kasnijim berbama ni etiketama koje su danas u prodaji.

Udaljenost od Bala: 49 minuta automobilom (61.4 km)

Adresa: Gardoši 58, Krasica, 52460 Buje, Istra, Hrvatska

Start navigation