Familiebedrijf Lupić: extra vierge Bembo-olijfolie

Het familiebedrijf Lupić in Bale maakt zes soorten extra vierge Bembo-olijfolie, elk van één olijfvariëteit, en Somnis-wijnen. In de proefruimte aan Trg Tomaso Bembo 14 kunt u de zes oliën vergelijken met Cuvée, een blend van verschillende olijfvariëteiten.

Het bedrijf beslaat 30 hectare en telt ongeveer 5.400 olijfbomen. Op de overige grond groeien druiven, amandelen, vijgen en hazelnoten.

Extra vierge Bembo-olijfolie

Het Bembo-assortiment omvat zes oliën, elk van één olijfvariëteit, en één blend. De verschillen zijn het duidelijkst bij een vergelijkende proeverij:

• Bembo Buža: groene tomaat en verse olijf, met een aangename bitterheid en meer uitgesproken pikantheid.
• Bembo Rožinjola: groene amandel, artisjok en radicchio, met uitgesproken bitterheid en pikantheid.
• Bembo Puntoža: olijf en appel, met milde bitterheid en pikantheid.
• Bembo Bjelica: een oud ras uit Bale, met aroma’s van olijf, uitgesproken bitterheid en gemiddelde pikantheid.
• Bembo Negrolina: bosvruchten, milde bitterheid en een duidelijker pikante afdronk.
• Bembo Leccino: groene amandel, vers gemaaid gras en olijf, met gemiddelde bitterheid en pikantheid.
• Bembo Cuvée: een blend van verschillende olijfvariëteiten met tonen van gemaaid gras en olijf en een gemiddelde pikantheid.

Prijzen in 2025 en 2026

Op Oleum Olivarum 2025 in Krasica was Bembo Rožinjola met 95,5 punten de hoogst beoordeelde olie; Buža werd tweede met 94,4 punten. In april 2026 werd Bembo Leccino met 99,95 van de 100 punten kampioen tijdens de 28e Internationale Olijfdagen in Zadar.

Proeven en kopen aan Trg Tomaso Bembo 14

In de proefruimte kunt u oliën van verschillende olijfvariëteiten vergelijken, Somnis-wijnen proeven en producten van het familiebedrijf kopen. Een bezoek moet vooraf worden afgesproken.

familie, nieuwe bezoekers

Trg Tomaso Bembo 14, 52211 Bale, Istrië, Kroatië

verfrissing, eten en drinken, organische landbouw

Start navigation