Omajolas, Farma Jola: biologische olijfolie in Savudrija
Farma Jola beheert in Franceskija, bij Savudrija, een biologische olijfgaard en verwerkt de olijven in de eigen olijfoliemolen. De oliën Nika en Athena worden onder de naam Omajolas uitgebracht. Bezoekers kunnen ze proeven en de olijfgaard bezoeken.
De olijfgaard en eigen olijfoliemolen
De olijfgaard telt 2.350 bomen en beslaat ongeveer 12 hectare. De bomen groeien op rode grond, ongeveer 25 meter boven zeeniveau. Olijven van het eigen bedrijf worden direct na de oogst in de eigen molen verwerkt door middel van koude extractie.
De olijfoliën Nika en Athena
In de olijfgaard staan Leccino, Istarska bjelica, Rosinjola, Pendolino, Karbonaca, Buža, Crnica, Buža puntoža en Cipressino. De olijfoliën dragen de namen Nika en Athena. Daarnaast maakt het bedrijf thee van gedroogde bladeren uit de eigen biologische olijfgaard.
Proeverij en rondleiding in Savudrija
Voor bezoekers organiseert het bedrijf een proeverij, een korte uitleg over de olijventeelt en een rondleiding door de olijfgaard. Het programma duurt 30 tot 45 minuten, is gratis en brengt geen aankoopverplichting met zich mee. Naast het gebouw is gratis parkeergelegenheid. Het bedrijf is van maandag tot en met vrijdag geopend van 9.00 tot 13.00 uur en op zaterdag van 9.00 tot 12.00 uur. Op zondag is het gesloten. Het is raadzaam om voor aankomst per e-mail een tijdstip voor de proeverij of rondleiding te bevestigen.
Afstand vanaf Bale: 55 minuten het rijden (67.5 km)
Franceskija 54, 52475 Savudrija, Istrië, Kroatië
Totale beoordeling van 0 beoordelingen
Wees de eerste die een recensie achterlaat
Bedankt voor uw beoordeling! Het wordt na verificatie openbaar beschikbaar.