Antonac bij Grožnjan: extra vierge olijfolie
Antonac teelt op witte grond boven de Mirnavallei vijf olijvenrassen en maakt extra vierge olijfolie. De proefruimte biedt plaats aan vijf personen.
Vijf rassen op witte grond
De olijfgaarden van Antonac liggen op 200 tot 250 meter hoogte, op witte grond boven de Mirnavallei en nabij Grožnjan. Leccino, Istarska bjelica, Pendolino, Karbonaca en Cucco vormen de basis van de aanplant. De blend die voor de AIPO-wedstrijd van 2017 werd ingezonden, bestond uit 60 procent Leccino en telkens 20 procent Pendolino en Istarska bjelica.
Erkenningen van 2017 tot 2020
De blend kreeg op AIPO 2017 drie kwaliteitsdruppels in de internationale categorie licht fruitige oliën. Die onderscheiding hoort bij een scorebereik van 90 tot 100 punten. De gids Flos Olei waardeerde het bedrijf vervolgens in de edities van 2018, 2019 en 2020 telkens met 90 punten.
Een proefruimte voor vijf personen
De proefruimte biedt plaats aan maximaal vijf personen en is daardoor geschikt voor individuele bezoekers en kleine gezelschappen. Naast olijfolie biedt het bedrijf eigen wijn en Istrische distillaten. Op het terrein zijn gratis parkeerplaatsen en privéaccommodatie beschikbaar.
Afstand vanaf Bale: 52 minuten het rijden (63.5 km)
Beoordeling van olijfolie in de Flos Olei-gids: 2020 90, 2019 90
Adres: Antonci 9, općina Grožnjan-Grisignana, Istrië, Kroatië
Totale beoordeling van 0 beoordelingen
Wees de eerste die een recensie achterlaat
Bedankt voor uw beoordeling! Het wordt na verificatie openbaar beschikbaar.