Arrburoni: Native Olivenöle extra vom Familienbetrieb Matia-Simon Červar

Arrburoni erzeugt fünf sortenreine native Olivenöle extra und den Premium Blend. Maurinio bezeichnet ein Öl aus Maurino, Istarska bjelica ist prämiert.

Fünf sortenreine Olivenöle und der Premium Blend

Vier der fünf sortenreinen Öle sind nach der jeweiligen Sorte benannt: Frantoio, Leccino, Pendolino und Istarska bjelica. Das fünfte heißt Maurinio und wird aus der Sorte Maurino erzeugt. Der Premium Blend ist eine Mischung aus istarska bjelica, leccino, pendolino und frantoio.

Frantoio erinnert im Duft an grüne Oliven, Mandeln und aromatische Kräuter. Maurinio unterscheidet sich davon durch Aromen von Artischocke, Minze und Rosmarin sowie durch die Fruchtigkeit grüner Oliven, Bitterkeit und Schärfe.

Auszeichnungen für Istarska bjelica und Arrburoni-Öle

Die Istarska bjelica des Familienbetriebs Červar gewann beim Olivenfestival 2022 in Zagreb mit 96,38 Punkten eine Goldmedaille. Bei Noćnjak 2024 wurden die Arrburoni-Öle aus den Sorten Maurino und Istarska bjelica in der Kategorie für abgefüllte Olivenöle jeweils mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.