Almazara Benvegnu en Krasica
La almazara familiar Benvegnu se encuentra en Krasica, cerca de Buje. La familia cultiva Istarska bjelica, Buža, Leccino y Pendolino y moltura las aceitunas en su propia almazara. La visita puede incluir un recorrido por la almazara y una cata comparativa, siempre con cita previa.
Istarska bjelica, Buža, Leccino y Pendolino
Istarska bjelica y Buža son variedades autóctonas de Istria, mientras que Leccino y Pendolino proceden de Italia. La lista de variedades no basta para saber qué referencias actuales son aceites monovarietales y cuáles son coupages. Conviene consultarlo al concertar la visita.
Elaboración en la almazara familiar
Las aceitunas de los olivares familiares se molturan en la almazara propia. Al pedir cita, conviene confirmar si en la fecha deseada puede visitarse la zona de elaboración y qué parte del proceso podrá verse.
Visita y cata con cita previa
La sala de catas admite grupos de hasta 30 personas y dispone de aparcamiento gratuito. Al enviar la consulta, indique la fecha, el número de personas y si desea combinar la cata con la visita a la almazara. No se publica un horario fijo de visitas, por lo que conviene esperar la confirmación antes de desplazarse.
La almazara se encuentra en Gardoši 58, Krasica, 52460 Buje.
DOP Istra y reconocimientos de 2013 y 2014
Benvegnu figura entre los productores acogidos a la DOP Istra. La indicación no se aplica necesariamente a todos los aceites disponibles, por lo que debe comprobarse en la etiqueta de cada botella.
En 2013 Benvegnu estuvo entre los galardonados con un oro en Dani masline de Zadar, en la categoría de aceites de oliva virgen extra envasados. Al año siguiente fue proclamada almazara campeona en Biograd. Son resultados históricos vinculados a la producción de entonces. No pueden atribuirse automáticamente a cosechas posteriores ni a las referencias que están a la venta actualmente.
Distancia desde Bale: 49 minutos en coche (61.4 km)
Dirección: Gardoši 58, Krasica, 52460 Buje, Istria, Croacia
Ein super Olivenöl, ein ganz tolles Geschenk unserer Urlaubs-Gastgeber, hat uns sehr gefreut :)
Supet
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